Bizcochitos «queseros» para el mate
Los bizcochitos salados que les traemos hoy son una receta base. Es decir que pueden agregarle especias o queso según lo que más les guste. Nosotros vamos por la última opción y queda realmente deliciosa.
Una receta para preparar en poco tiempo y con muy pocos ingredientes. Como resultado tendrás un snack ideal para acompañar el mate con amigos o disfrutar en cualquier momento del día.
Y lo más importante… su preparación no tiene ninguna complejidad. Así que ya sabés, si sos amante de lo salado, estos bizcochitos con queso tienen un sabor delicioso y no llevan ninguna técnica compleja. Acá va:
Ingredientes
- 2 tazas harina leudante
- 1 huevo
- 80 gramos manteca
- 3 cucharas queso rallado
- 1 cucharadita sal
- 8 cucharas leche
- Una pizca pimienta blanca
Procedimiento paso a paso
Colocar la harina en un bowl y hacer un hueco en el centro.
Agregar todos los ingredientes restantes e ir incorporando de a poco
Amasar bien la mezcla hasta que quede suave y lisa.
A continuación, estirar bien la masa. Es preferible que quede delgada para que leve en el horno.
Luego cortar la masa con la ayuda de algún molde pequeño.
Por último, preparamos una placa para el horno con un poco de materia grasa. Acomodamos los bizcochitos, cocinamos a temperatura baja por 20 minutos ¡y a disfrutar!
