Flan de dos leches: un postre súper cremoso para sorprender a tus invitados
¡Amamos el flan en todas sus variantes! Es un plato sencillo, rico y liviano que en dos minutos puede resolvernos un postre.
En este caso te presentamos al flan de dos leches, una receta alternativa al clásico postre que se come con dulce de leche y/o crema en nuestro país.
Esta versión le da una gran cremosidad. Mirá cómo hacerlo.
Ingredientes:
– 5 huevos
– 2 latas de leche condensada
– 1 vaso de leche normal
– Caramelo líquido
Procedimiento:
1. Cubrir el fondo de una flanera con el caramelo líquido y reservar.
2. Mezclar bien las dos variedades de leche con los huevos batidos y cocinar a baño María durante 20 minutos en la olla.
3. Sacar de la olla, colocar la preparación en la flanera y enfriar con un paño húmedo por encima. Por último, meter en la heladera.
